*本記事はプロモーションを含みます
「やすまるだし、よく聞くけど美味しいのかな？」
「だしパックって便利そうだけど、味が濃すぎたりしない？」
「『やすまるだし まずい』『塩辛い』って検索に出てくるけど、本当…？」
毎日の料理に欠かせない「だし」。最近は手軽に本格的なだしが取れる「だしパック」が大人気ですよね。
中でも「やすまるだし」は、テレビ通販やネットで見かける機会も多く、気になっている方も多いのではないでしょうか？
でも、いざ試してみようと思うと、「本当に美味しいの？」「味が濃すぎてまずいんじゃない？」「塩辛いって本当？」なんて、不安の声も聞こえてきそうです。
この記事では、そんなやすまるだしの気になる味の評判について、実際に使った人たちのリアルな口コミを徹底調査！
「まずい」「塩辛い」という声は本当なのか、やすまるだしの美味しさの秘密や、上手に使うコツを、だしパック初心者さんにもわかりやすく解説します。
これを読めば、やすまるだしへの疑問がスッキリ解消するはずです！
そもそも「やすまるだし」ってどんなだし？【基本情報】
まずは、やすまるだしがどんな商品なのか、基本を押さえておきましょう。
愛媛生まれの人気だしパック
やすまるだしは、主に株式会社高橋商店さん（愛媛県の会社）が作っている和風だしのブランドです。
一番よく見かけるのは、ティーバッグのような袋（パック）にだしの粉末が入っているタイプ。
このパックをそのままお湯に入れて煮出すだけで、簡単においしいだしが取れるのが特徴です。
天然素材がベース、でも種類によって違いも
やすまるだしの基本的な原料は、
-
かつお節
-
いわし煮干し
-
さば節
-
昆布
-
しいたけ
といった、日本の伝統的なだしの素材です。
ただ、やすまるだしにはいくつか種類があって、それぞれ特徴が違います。
-
和風万能だし（赤）: 一番ベーシックなタイプ。だし素材に加えて、**お塩やお砂糖、お醤油、うま味調味料（アミノ酸など）**も入っていて、これだけで味が決まりやすいように作られています。一番人気だけど、「塩辛い」という声もこのタイプに多いようです。
-
極上海鮮だし（青）: 赤に加えて、まぐろやアゴ（飛び魚）、エビなどが入っていて、魚介の風味がより豊か。こちらも味付けされています。
-
贅沢ローストだし（緑）: いわしやアゴを焼いて（ローストして）香ばしさをプラス。「減塩」で「化学調味料無添加」なのが特徴。健康を気にする方向けですが、それでも塩味を感じるという声も。
他にも色々な種類がありますが、まずはこの3つの違いを知っておくと選びやすいですよ。
使い方2通り！煮出すだけじゃない！
やすまるだしの便利なところは、パックのまま煮出して使う方法と、パックを破って中の粉末をそのまま調味料として使う方法の、2通りの使い方ができること！
炒め物や和え物にサッと振りかけるだけで、だしの風味がプラスできます。
「まずい」「塩辛い」は本当？口コミ・評判を徹底調査！
さて、本題の味の評価です。「まずい」とか「塩辛い」という声は、実際どのくらいあるのでしょうか？
口コミの結論：「まずい」は稀！でも「塩辛い」には要注意！
たくさんの通販サイト（Amazon、楽天、Yahoo!ショッピングなど）のレビューを調べてみた結果…
「やすまるだしがまずい」という直接的な意見は、ほとんど見当たりませんでした！
むしろ、
-
「最高に美味しい！」
-
「味がしっかりしていて旨味がすごい」
-
「これがないと料理できない！」
-
「リピートしまくりです」
といった、大絶賛の声が非常に多いんです！
特に、「簡単なのに本格的な味になる」「料理上手になった気分になれる」と、その美味しさと手軽さが高く評価されています。
しかし、**注意が必要なのが「塩辛さ」**についての意見。
「美味しいんだけど、ちょっと塩辛い」
「味噌汁に使うと、思ったよりしょっぱくなる」
「塩分調整が必要かも」
という声は、確かに少なくありません。
つまり、「まずい」わけではないけれど、「塩辛い」と感じる人がいるのは事実のようです。これが「まずい」という検索に繋がっているのかもしれませんね。
なぜ「塩辛い」と感じるの？【理由を解説】
やすまるだし（特に定番の赤いやつ）が塩辛いと感じる理由は、その作りにあります。
-
もともと味付けされている: やすまるだし（赤・青など）には、だしの素材だけでなく、食塩や粉末醤油などが最初から入っています。これは「だしパックだけで味が決まるように」という、便利な工夫なのですが、その分、もともとの塩分量が多くなります。
-
他の調味料と合わせると…: 味噌汁を作る時、味噌にも塩分が含まれていますよね？煮物ならお醤油にも。そこに、もともと塩味が付いているやすまるだしを使うと、塩分＋塩分で、思った以上にしょっぱくなってしまうことがあるんです。
-
味の濃さ: しっかりした旨味や風味を「濃い」と感じる人もいます。この濃さが、人によっては「味が強すぎる」「繊細さがない」と感じられ、塩辛さと相まってネガティブな印象になることも。
-
塩味の感じ方は人それぞれ: もちろん、塩味をどれくらい感じるかは、人によって違います。「ちょうどいい」と感じる人もたくさんいます。
添加物が気になる？
やすまるだし（赤・青など）には、うま味調味料（アミノ酸等）も使われています。
「添加物はなるべく避けたい」という方にとっては、この点も気になるかもしれませんね。
そういう方のために、「贅沢ローストだし（緑）」のような化学調味料無添加のタイプも用意されています。
【重要】やすまるだしを美味しく使うコツ！塩辛さ対策も！
「じゃあ、やすまるだしは使うのが難しいの？」
いえいえ、ちょっとしたコツさえ掴めば、誰でも美味しく使えるんです！「塩辛い」問題を解決するヒントをご紹介します。
① 味付けは「後から足す」が基本！
これが一番大事！やすまるだし（特に赤・青）を使うときは、他の調味料（塩、醤油、味噌など）は、いつもよりグッと控えめにしましょう。
まずはやすまるだしだけで味見をして、「ちょっと薄いかな？」と感じたら、そこから少しずつ他の調味料を足していくのが失敗しないコツです。
「いつもの癖でドバっと味噌を入れちゃった！」とならないように気をつけて！
② だしパックの量を調整する
レシピ通りに1パック使うとしょっぱいな…と感じたら、思い切って使う量を減らしてみましょう。
お味噌汁1～2人分なら半パックでも十分かもしれません。料理に合わせて量を加減してみてください。
③ 「贅沢ローストだし（緑）」を選んでみる
どうしても塩分が気になる、添加物が気になるという方は、**「贅沢ローストだし（緑）」**を試してみるのがおすすめです。
減塩＆無添加タイプなので、比較的塩味はマイルド。（それでも、味見はしっかりしてくださいね！）
④ 粉末で使う時も塩分を意識！
パックを破って粉末を調味料として使う時も、塩分が入っていることを忘れずに！
炒め物などに使う場合も、他の塩コショウなどの量を控えめにするのがポイントです。
⑤ いろんな料理に試してみる！
味噌汁や煮物で「しょっぱい」と感じても、炊き込みご飯や鍋物、炒め物など、他の料理ならちょうど良い味になることもあります。
色々なレシピで試して、やすまるだしが得意な料理を見つけるのも楽しいですよ！
まとめ：「まずい」は誤解？使い方次第で超便利な「やすまるだし」！
さて、「やすまるだしはまずい？塩辛い？」という疑問について、口コミや使い方を詳しく見てきました。
今回の調査でわかったことをまとめると…
-
「まずい」という口コミはほとんどなく、むしろ「美味しい」「便利」という高評価が多数！
-
ただし、「塩辛い」と感じる人は一定数いる。これは、だしパック自体にしっかり味（塩分）が付いているため。
-
美味しく使うコツは、他の調味料を控えめにし、味見しながら調整すること！
-
**減塩・無添加タイプ（緑）**を選ぶという選択肢もある。
-
煮出すだけでなく、粉末を調味料として使えるのも便利。
結論として、やすまるだしは**「まずい」のではなく、「使い方に少しコツがいる、でも使いこなせば非常に美味しくて便利なだしパック」**だと言えます！
「塩辛い」という声があるのは事実ですが、それは製品の特性を理解し、使い方を工夫すれば十分にカバーできる問題です。
むしろ、「これだけで味が決まる」「料理が美味しくなった」という声が多いことからも、多くの家庭にとって頼れる味方になっていることがわかります。
もし「まずいかも…」「塩辛いんじゃ…」と躊躇していたなら、ぜひ一度、使い方に気をつけながら試してみてはいかがでしょうか？
手軽に本格的なだしの美味しさを味わえるやすまるだしが、あなたの料理のレパートリーを広げてくれるかもしれませんよ！
